Dodany przezW dużych ośrodkach miejskich odnajdziemy wiele tego typu miejsc. Można to określić, dla każdego coś innego, możemy najeść się porządnie, jak u babci podczas niedzielnego obiadu, możemy przenieść się do Meksyku i spróbować kuchni meksykańskiej, wybrać coś orientalnego czyli kebab. Co jednakże interesujące, w wielkich miastach tworzone są miejsce o których kiedyś nikt nie słyszał.
Znany jest casus paru sieci gastronomicznych, które wręcz zasypały nasz rynek. Kiedyś tego nie było, aktualnie jest tego aż za dużo. Niestety, nie możemy podawanych w takich miejscach specjałów określić czymś wyjątkowym. Panuje na szczęście trend powrotu do wyrobów, które nie powstają masowo, ale są robione – jak by to ująć – przez „żywych” ludzi, nie przez maszyny.
Pośród wielu smaków na uwagę zasługują pyszne muffiny. Nieznane w przeszłości w naszym kraju babeczki, jakie możemy oferować z wielką ilością dodatkami.
Idealnie smakują podane na słodko, jak i wytrawnie. Należy wspomnieć, że muffinki pięknie prezentują się jako ozdoba stołu. Są pyszne i proste w przygotowaniu. Pierwsze muffiny robiono w Walii już tysiąc lat temu, jednak znane stały się dopiero na początku XVIII wieku. Za ich sławę odpowiada angielski piekarz, Samuel B. Thomas. Wyemigrował do Nowego Jorku i tam rozsławił muffiny, piekąc je podług starego brytyjskiego przepisu. Anglicy spożywali je razem z herbatą, Amerykanie zajadali się nimi na śniadanie. Muffiny stały się podstawą bardzo słynnej nowojorskiej potrawy – muffina z jajkami (Eggs Benedict). W XIX wieku muffiny były dostępne w USA czy w Londynie prawie wszędzie. Można je upiec w domu, lecz jeśli pragniesz spróbować najlepszych dobrze wybrać się do jakiejś dobrej cukierni – , gdzie są one podawane przykładowo do cukierni na Bielanach.