W tradycji polskiej silnie zakorzeniony jest obyczaj spożywania trzech dań w ciągu dnia. Najbardziej znaczącym i kalorycznym z nich jest najczęściej obiad. Stosunkowo często również spożywa się dodatkowe posiłki w formie kolejnego śniadania czy podwieczorku. Ostatnim posiłkiem dnia jest kolacja, jadana przez różnych ludzi o zróżnicowanych porach. Generalnie zalecane jest, by tego posiłku nie spożywać o późnych porach, bowiem może to mieć negatywny wpływ na trawienie i ogólne działanie żołądka i jelit. Ponadto podjadanie w nocy może też w prosty sposób doprowadzić do gwałtownego wzrostu masy ciała. Mimo to kolacja jest niezwykle ważnym elementem dnia, również wtedy, gdy łączy się z obiadem i jada się ją wieczorem. Wygląd kolacji zależy od różnych czynników. Na przykład w różnych domach na kolację jada się inny typ potraw.

kolacja

Autor: Hotel Zamek Lubliniec
Źródło: Hotel Zamek Lubliniec

Romantyczna kolacja

Charakterystycznym rodzajem posiłku spożywanego we dwoje jest kolacja we dwoje, która może być urządzana w rozmaitych miejscach i okolicznościach. Posiłek tego rodzaju oparty jest na romantycznej atmosferze i udziale ludzi połączonych uczuciem. Posiłek tego rodzaju niejednokrotnie również określany jest jako kolacja idź Restauracja OKWineBar przy świecach, gdyż światło świec od zawsze bardzo korzystnie działało na stworzenie bliskiego, intymnego nastroju. Jeżeli chodzi o potrawy, to zwykle kładzie się nacisk na dania, zaliczane przez większą część osób do potraw romantycznych. Może to być na przykład spaghetti z mięsem, może to być także sałatka. Ogólnej reguły nie ma, wszystko uzależnione jest od preferencji uczestników.

Z jakich źródeł czerpać pomysły?

kolacja

Źródło: http://prezentokracja.pl/
Różnorodne przepisy na kolacje, i te we dwoje, i te spożywane w domach w gronie rodzinnym, można znaleźć w rozmaitych miejscach. Aktualnie niewątpliwie najbardziej popularnym źródłem jest sieć WWW. Na stronach internetowych znajduje się bardzo wiele przepisów na różnorodne potrawy, nierzadko instrukcje przedstawione są bardzo jasno i przystępnie. Czasami również można znaleźć przepisy w postaci filmu wideo, dzięki czemu można dokładnie zobaczyć sposób wykonywania określonej potrawy. W dalszym ciągu również przepisy kulinarne drukowane są w różnego rodzaju gazetach, najczęściej w magazynach dla kobiet. Lubiane są także rozmaite telewizyjne programy kulinarne.