Ciabatta jest niezwykle smacznym pieczywem, które możesz bez problemu przygotować samemu. Z jakiego powodu warto? Z identycznej przyczyny, dla której dobrze jest wykonać jakiekolwiek wypieki we własnej kuchni. Pieczywo własnej roboty daje bardzo wiele satysfakcji. A o to w końcu chodzi w kulinariach, by czuć z przyrządzania posiłków przyjemność i satysfakcję. Tego rodzaju wypieki są szczególnie cenione w Polsce, gdzie nadal ogromną wagę przywiązuje się do tradycji.

przekrojona ciabatta

Autor: Elsie Hui
Źródło: http://www.flickr.com
Nasze babcie regularnie robiły samodzielnie chleb i nikt nawet nie musiał ich do tego namawiać. Po prostu fabryczne wypieki nie były jeszcze zbyt rozpowszechnione, a do tego własne robienie pieczywa dawało im wiele radości.

ciabatta - przygotowanie ciasta

Autor: Rebecca Siegel
Źródło: http://www.flickr.com

Pieczenie własnego chleba a także tym podobnego pieczywa, takiego jak ciabatta jest uważane za spore kuchenne wyzwanie. Tymczasem niekoniecznie musi to być prawda. Domowa ciabatta jest bardzo łatwa do przygotowania.

Zaglądnij do nowego tekstu oraz czytaj istotne informacje (http://www.calypso.com.pl/klub/calypso-fitness-gdynia-klif/) na ten niebywale ciekawy temat. Szczegółowe informacje opracowaliśmy dla Ciebie z wielką przyjemnością.

Jednak nie musisz tego mówić gościom. Niech będą przekonani, że po prostu doskonale sobie dajesz radę z bardzo złożonymi recepturami. Wobec tego, wykonanie ciabatty powinno dać Tobie również dużo dumy i doprowadzić do tego, że zasłużysz na podziw rodziny lub przyjaciół.

Co powinieneś zrobić, aby wykonać własną ciabattę? Wystarczą Ci podstawowe składniki, takie jak mąka, woda a także drożdże i rzecz jasna sól. Pamiętaj, że domowa ciabatta smakuje najlepiej krótko po upieczeniu. Jeśli masz zamiar nią poczęstować gości, z wyprzedzeniem rozplanuj czas jej wykonania. Z drugiej strony, ciabattę można kolejnego dnia przerobić na tzw. bruschettę, co jest równie smacznym daniem (znacznie więcej w tym miejscu: link do strony z ciekawym przepisem).

Trzeba także nadmienić, że ciabatta może być przygotowana w różnej formie. Nie jest to tak stała forma jak na przykład chleb. Nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić jedną obszerną ciabattę albo parę mniej okazałych z tej samej ilości ciasta.