Co rekomenduje się przegryźć do wieczornej herbaty?

Drugie śniadanie czy podwieczorek to dania, które niekoniecznie mają za zadanie napełnienie brzucha. To czas, w którym trzeba jedynie uspokoić mały głód, pozwolić sobie na odpoczynek i przegryźć coś pysznego. Na obiad albo kolacje z reguły wiesz co wybrać. A co przekąsić w ramach drugiego śniadania? Jeśli pragniesz w spokoju wypić herbatę i kawę, jakiego rodzaju drobny posiłek może urozmaicić tę przerwę?
Drugie śniadanie albo podwieczorek to posiłki, które niekoniecznie mają za zadanie napełnienie brzucha. To moment, w którym trzeba jedynie opanować mały głód, pozwolić sobie na odpoczynek i przegryźć coś pysznego. Na obiad albo kolacje z reguły wiesz co wybrać. A co przegryźć na drugie śniadanie? Jeśli chcesz w spokoju wypić herbatę albo kawę, jaki niewielki posiłek jest w stanie udoskonalić tę chwilę?

ciastka

Autor: Pink Sherbet Photography
Źródło: http://www.flickr.com
Najlepszym wyborem okażą się z pewnością świeże ciasteczka do herbaty. Jakie konkretniej? Jednym z pomysłów, które na pewno można polecić jako posiłek w trakcie popijania herbaty jest coś, co nazywa się shortbread. To przepyszne, słodkie ciasto, jakie da się wykonać samodzielnie bez dużego wysiłku. Nie zejdzie Ci na tym zbyt dużo czasu. Shortbread wypieka się na zaokrąglonej blasze, a potem kroi w niewielkie kliny. Na pewno będzie Ci smakować akcesoria do herbaty (skorzystaj z oferty na akcesoria do herbaty-> qualiashop.pl/132-akcesoria-do-herbaty).

ciastka do herbaty

Autor: Sheila Sund
Źródło: http://www.flickr.com

Jak go wykonać? To niezwykle proste. Wymieszaj najpierw mąkę oraz proszek do pieczenia, a do tego dorzuć sól i cukier puder. Do tego powinieneś dorzucić wanilię, która będzie odpowiedzialna za to, by ciacha miały doskonały aromat. Podobnie można stwierdzić odnośnie masła, które także musisz dorzucić do miksu. Całość solidnie wymieszaj. Efekt powinien być taki, że powstanie gęste ciasto. W ten sposób wykonany miks musisz wyłożyć na okrągłą blachę. Jeśli został Ci wciąż trochę cukru pudru, to wysyp go na rozłożone ciasto. W tym czasie możesz już nagrzewać piekarnik.

Temperaturę nastaw na 175 stopni. Nasze ciasteczka do herbaty muszą się grzać aż do momentu zarumienienia (znacznie więcej w tym miejscu: pyszne ciasteczka do herbaty). Kontroluj je co jakiś czas, by ciacha się nie przypaliły. W piekarniku powinny leżeć maksymalnie czterdzieści minut. Po wyjęciu z piekarnika musisz podzielić ciasto na estetyczne kawałki. Możesz zrobić to, gdy ciasto jest nadal ciepłe – cięcie będzie łatwiejsze. Gdy ciastka ostygną, shortbread nadaje się do spożycia.