Jeżeli mowa o kawie to dobrze się na kawie znać, a jak stać się znawcą kawy? Na początek warto pić różne kawy i próbować zapamiętywać ich smak. Wiele razy piliśmy wyśmienitą kawę u znajomych i dowiadywaliśmy się, że tak naprawdę jest to najtańsza kawa ze osiedlowego sklepu. Bywało również tak, że piliśmy kawę bardzo drogą, ale jej smak raczej nas nie powalił. Dlaczego tak się dzieje? Po pierwsze duży wpływ na ocenę ma nasz gust, ale często zdarza się tak, że nie każdy potrafią dobrze kawę zaparzyć. Stąd też jeżeli chcemy zostać prawdziwymi smakoszami kawy musimy nauczyć się dobrze parzyć kawę.
Continue reading Kawa ziarnista arabica – pozytywne strony degustowania takiego typu kawki
